Né aux États-Unis, Patrick Gilmore débute sa carrière dans l'animation américaine, contribuant comme storyboarder à plusieurs productions des studios DreamWorks Animation au tournant des années 2000. Il coréalise Sinbad : La Légende des sept mers en 2003 aux côtés de Tim Johnson, film d'aventure animé mêlant mythologie et action, porté par les voix de Brad Pitt et Catherine Zeta-Jones. Il poursuit sa carrière au sein de l'industrie de l'animation américaine, contribuant à plusieurs projets télévisuels et cinématographiques destinés au jeune public.
Gilmore revendique l'influence des récits mythologiques et des contes d'aventure classiques pour Sinbad, qu'il aborde avec un grand sens du spectacle et de l'action. Il cite également l'influence de l'animation traditionnelle DreamWorks pour son approche visuelle, mêlant dynamisme et richesse des décors.
Sa mise en scène privilégie l'aventure spectaculaire et l'action dynamique, en particulier dans Sinbad, où les séquences maritimes et mythologiques occupent une place centrale. Il porte une attention particulière au rythme narratif, cherchant à maintenir une tension constante propre au récit d'aventure.
Patrick Gilmore n'a pas reçu de récompense cinématographique majeure, son travail relevant essentiellement du divertissement familial populaire plutôt que du registre recherché par les grandes cérémonies.
Il a coréalisé Sinbad : La Légende des sept mers avec Tim Johnson, collaboration marquante de sa carrière au sein de l'animation DreamWorks.
L'aventure maritime et la confrontation avec des forces mythologiques constituent le cœur de Sinbad, son film le plus emblématique. La loyauté et l'amitié mises à l'épreuve par la trahison ou la tentation traversent également ce récit d'aventure.