Diplômée d'une double licence en anglais et audiovisuel à l'université de Montpellier, Béatrice Fournera poursuit sa formation en cinéma et télévision à l'université Concordia de Montréal avant de débuter dans la production télévisuelle britannique, notamment sur l'émission Eurotrash de Channel 4. Elle devient ensuite productrice exécutive de l'émission culte Nulle part ailleurs sur Canal+, aux côtés de Philippe Gildas, Antoine de Caunes et Nagui, avant de se tourner vers l'écriture de fiction. Elle co-crée en 2012 la série comique WorkinGirls pour Canal+, adaptation de la série néerlandaise Toren C, nommée aux International Emmy Awards, puis Parents mode d'emploi en 2013, comédie familiale portée par Arnaud Ducret qui remporte le prix du meilleur programme court au Festival de la fiction TV de La Rochelle. Elle poursuit son travail de créatrice et scénariste sur de nombreux projets pour la télévision et le cinéma français, dont Tamara Vol. 2, La Belle Étincelle et L'École est à nous, ce dernier réalisé par Alexandre Castagnetti. Elle continue de développer des séries et des programmes courts, confirmant sa réputation de spécialiste du format comique populaire à la française.
Son expérience de productrice au sein de programmes emblématiques comme Nulle part ailleurs nourrit un sens aigu du rythme télévisuel et de l'efficacité comique qu'elle applique ensuite à ses propres créations. La comédie néerlandaise et internationale, dont elle adapte les formats à la française avec WorkinGirls, influence directement sa manière de construire des personnages féminins choraux. Son intérêt pour la comédie familiale populaire, incarnée par le succès durable de Parents mode d'emploi, témoigne d'une volonté constante de toucher un large public par l'humour du quotidien.
Fournera est reconnue pour son style comique direct, ses dialogues rythmés et son goût prononcé pour les formats courts, qu'elle privilégie dans la plupart de ses créations télévisuelles. Elle construit des récits chorals fondés sur l'observation fine des dynamiques familiales et amicales, où l'humour naît davantage de la situation que de l'effet comique appuyé. Son travail de créatrice et de showrunneuse, plus que de réalisatrice au sens strict, privilégie une écriture précise pensée pour des formats de vingt-six minutes efficaces et immédiatement identifiables.
Béatrice Fournera n'a pas été nommée aux Oscars, mais WorkinGirls est nommée aux International Emmy Awards en 2012 dans la catégorie comédie, tandis que Parents mode d'emploi remporte le prix du meilleur programme court ainsi que le prix des collégiens au Festival de la fiction TV de La Rochelle en 2015.
Elle travaille de façon suivie avec le réalisateur Alexandre Castagnetti, notamment sur Tamara Vol. 2 et L'École est à nous, dont elle coécrit les scénarios. L'acteur Arnaud Ducret, interprète principal de Parents mode d'emploi sur plusieurs saisons, constitue également l'une de ses collaborations les plus durables. Elle collabore aussi régulièrement avec la société de production Elephant Story, qui accompagne plusieurs de ses créations pour la télévision française.
La comédie familiale et les tensions du quotidien parental, cœur de Parents mode d'emploi, structurent une large partie de son travail de créatrice. L'amitié féminine et les dynamiques de groupe au travail, explorées dans WorkinGirls, occupent également une place importante dans sa filmographie télévisuelle. La comédie sociale et générationnelle, notamment autour de l'adolescence et de l'école, traverse enfin plusieurs de ses projets les plus récents comme L'École est à nous.