Né le 27 février 1982, Antoine Chevrollier débute comme premier assistant réalisateur sur des films tels que Un lac de Philippe Grandrieux, My Sweet Pepper Land, Party Girl ou Malgré la nuit, avant de passer à la mise en scène télévisuelle. Il réalise plusieurs épisodes des séries Le Bureau des légendes et Baron Noir, qui lui valent chacune une nomination aux ACS Awards du meilleur réalisateur. En 2022, il crée, écrit et réalise la minisérie Oussekine pour Disney+, consacrée à la mort de l'étudiant Malik Oussekine sous les coups de la police en 1986 et à son retentissement dans la société française ; la série est saluée dans le monde entier et nommée aux BAFTA. En 2024, il signe son premier long métrage, La Pampa, sélectionné à la Semaine de la critique du Festival de Cannes et tourné dans son village natal de Longué-Jumelles.
Antoine Chevrollier explique avoir découvert le nom de Malik Oussekine adolescent, dans un morceau du groupe de rap Assassin, une empreinte qui a nourri des années plus tard son désir de raconter cette histoire à l'écran. Il cite également la série américaine When They See Us d'Ava DuVernay comme référence directe pour la construction narrative d'Oussekine.
Sa mise en scène se distingue par une grande retenue formelle au service de l'intensité dramatique, mêlant reconstitution historique et intimité familiale, une approche qui a marqué la critique lors de la diffusion d'Oussekine.
Oussekine remporte le prix de la meilleure série aux Venice TV Awards 2023 et obtient une nomination aux BAFTA. Antoine Chevrollier a par ailleurs été nommé à trois reprises aux ACS Awards du meilleur réalisateur, pour Baron Noir, Le Bureau des légendes et Oussekine, remportant le prix du meilleur scénario pour cette dernière. La Pampa est sélectionné à la Semaine de la critique du Festival de Cannes 2024.
Le producteur Thomas Bourguignon, également réalisateur de plusieurs épisodes de Baron Noir, a produit la série sur laquelle Antoine Chevrollier a lui-même travaillé comme metteur en scène. Les compositeurs Evgueni et Sacha Galperine ont signé la musique d'Oussekine.
La violence institutionnelle et ses répercussions sur les familles, la mémoire collective des drames français contemporains et l'attachement à ses origines rurales, déjà présent dans La Pampa, structurent son travail de cinéaste.