Née en 1965 à Vienne, Veronika Franz suit des études de philosophie avant de devenir journaliste de cinéma, puis assistante réalisatrice et directrice de casting. Elle débute sa carrière de scénariste en coécrivant avec son époux, le réalisateur Ulrich Seidl, plusieurs de ses films les plus marquants, dont Dog Days en 2001, présenté et récompensé au Festival de Venise. Elle forme ensuite un duo créatif avec son neveu, le réalisateur Severin Fiala, avec lequel elle coécrit et coréalise en 2012 le documentaire Kern. Le tandem connaît un succès international en 2014 avec Goodnight Mommy, sélectionné comme candidat autrichien à l'Oscar du meilleur film en langue étrangère, puis poursuit avec The Lodge en 2019 et The Devil's Bath en 2024, présenté en compétition à la Berlinale où le film remporte l'Ours d'argent de la contribution artistique.
Ancienne journaliste de cinéma, Veronika Franz développe un regard critique et exigeant sur le septième art avant de passer elle-même à l'écriture, d'abord aux côtés d'Ulrich Seidl, dont le cinéma documentaire dérangeant et sans concession influence directement sa sensibilité artistique. Son travail avec son neveu Severin Fiala lui permet d'explorer plus frontalement le genre de l'horreur psychologique, tout en conservant l'exigence de réalisme héritée de sa collaboration avec Seidl. Elle s'inspire également d'archives et de faits historiques réels, comme pour The Devil's Bath, construit à partir de minutes de procès pour infanticide au XVIIIe siècle.
Veronika Franz privilégie, avec Severin Fiala, une mise en scène rigoureuse et anxiogène qui refuse les artifices du cinéma d'horreur traditionnel au profit d'une tension psychologique diffuse, comme le démontre Goodnight Mommy. Son expérience de scénariste auprès d'Ulrich Seidl transparaît dans un souci constant de réalisme social et de vérité documentaire, y compris dans leurs récits les plus fantastiques. Avec The Devil's Bath, le duo déploie une esthétique visuelle inspirée de la peinture d'époque, conjuguant beauté picturale et noirceur psychologique absolue.
Dog Days, coécrit avec Ulrich Seidl, remporte le Grand Prix du jury à la Mostra de Venise en 2001. Goodnight Mommy, coréalisé avec Severin Fiala, est sélectionné comme candidat autrichien à l'Oscar du meilleur film en langue étrangère en 2016. The Devil's Bath reçoit l'Ours d'argent de la contribution artistique exceptionnelle à la Berlinale 2024.
Elle collabore de longue date avec son époux, le réalisateur Ulrich Seidl, en tant que coscénariste de plusieurs de ses films. Depuis 2012, elle forme également un duo créatif indissociable avec son neveu, le réalisateur Severin Fiala, avec lequel elle coécrit et coréalise l'ensemble de ses films les plus récents.
La psychologie féminine sous pression sociale et familiale, déjà présente dans son travail d'écriture pour Ulrich Seidl, structure l'ensemble de son œuvre avec Severin Fiala. Les relations toxiques au sein de la famille, entre mères et enfants, occupent une place centrale dans Goodnight Mommy et The Lodge. La condition des femmes à travers l'histoire, notamment leur assujettissement religieux et social, trouve un écho particulier dans The Devil's Bath, l'un de ses projets les plus personnels.