Newt Arnold entame sa carrière à Hollywood non pas comme réalisateur mais comme directeur de production et assistant réalisateur, travaillant en coulisses sur de nombreuses productions américaines des années 1960 et 1970. Il collabore notamment à des tournages d'envergure avant de passer lui-même à la réalisation, restant surtout connu du grand public pour Bloodsport en 1988, film d'arts martiaux qui révèle au monde entier l'acteur Jean-Claude Van Damme. Le film, inspiré de l'histoire controversée du combattant Frank Dux, devient un succès culte du cinéma d'action des années 1980, bien au-delà des attentes initiales de sa production modeste. Sa carrière de réalisateur reste toutefois limitée en comparaison de sa longue expérience de production, Bloodsport demeurant son œuvre la plus marquante et la plus durablement associée à son nom.
Son expérience de plusieurs décennies en tant que directeur de production sur des tournages hollywoodiens variés a nourri une approche pragmatique et efficace de la mise en scène. L'essor du cinéma d'arts martiaux américain des années 1980, porté par l'engouement du public pour les compétitions de combat mises en scène au cinéma, a directement influencé la conception de Bloodsport.
Sa mise en scène sur Bloodsport privilégie l'efficacité et la mise en valeur physique des combats chorégraphiés, dans la lignée du cinéma d'action à petit budget de l'époque. Il met l'accent sur la progression dramatique d'un tournoi de combat clandestin, construisant la tension par l'accumulation d'affrontements plutôt que par une grande complexité narrative.
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Le dépassement de soi à travers l'épreuve physique et le combat constitue le cœur de Bloodsport, son film le plus marquant. L'honneur et le respect d'un code de conduite personnel face à un environnement clandestin et dangereux traversent également ce récit devenu culte du cinéma d'action.