Après des études littéraires et cinématographiques, Jean-Marc Rudnicki débute sa carrière à France 3 comme assistant sur le journal télévisé, avant de se tourner vers l'écriture pour la télévision, dans des genres aussi variés que le polar et la comédie. Il devient ensuite directeur de collection puis créateur de concepts pour différentes chaînes, avant d'amorcer un virage vers la réalisation. En 2013, il signe son premier long métrage pour le cinéma, Les Reines du ring, une comédie sportive consacrée au catch féminin. Il se consacre par la suite essentiellement à la télévision, où il réalise plusieurs téléfilms et séries, dont la mini-série événementielle Un avion sans elle en 2019, adaptée du roman de Michel Bussi, ainsi que Les Bois maudits en 2021 et Meurtres sur le lac Léman en 2023.
Son parcours de scénariste avant la réalisation, nourri par l'écriture pour toutes les chaînes et dans des genres très divers, du polar à la comédie, façonne une approche polyvalente et pragmatique de la mise en scène. L'adaptation d'œuvres littéraires, comme le roman de Michel Bussi pour Un avion sans elle, témoigne de son intérêt pour les récits construits autour du suspense et du mystère. Le genre du polar télévisuel français, avec ses codes bien établis, constitue le terrain sur lequel il a construit l'essentiel de sa carrière de réalisateur.
Jean-Marc Rudnicki privilégie une mise en scène efficace et lisible, adaptée aux exigences du format téléfilm et de la fiction policière grand public. Son travail sur Meurtres sur le lac Léman comme sur Les Bois maudits témoigne d'un savoir-faire dans la construction de l'intrigue et la gestion du suspense, hérité de son expérience de scénariste. Il sait également instiller de la légèreté dans les comédies comme Les Reines du ring, où le ton reste résolument festif et populaire malgré un sujet sportif exigeant.
Jean-Marc Rudnicki n'a pas été récompensé par les grandes cérémonies du cinéma, sa carrière s'étant principalement développée dans le format télévisuel plutôt qu'au cinéma. Ses téléfilms et séries policières bénéficient néanmoins d'audiences solides sur les chaînes françaises, confirmant sa place de réalisateur reconnu dans le genre du polar télévisé.
Il travaille à plusieurs reprises avec Samir Boitard et Stephan Wojtowicz, présents notamment sur Les Bois maudits et Liés pour la vie. L'acteur Jean-Yves Berteloot fait également partie des interprètes qu'il retrouve, notamment sur Meurtres sur le lac Léman.
L'enquête policière et le mystère, souvent situés dans des cadres naturels comme la montagne ou les lacs, structurent une large partie de sa filmographie récente. La vengeance et les secrets de famille reviennent également dans ses fictions les plus sombres, à l'image des Bois maudits. Le sport comme vecteur de solidarité et de dépassement de soi occupe une place particulière dans Les Reines du ring, l'un de ses projets les plus atypiques.