Né en Angleterre en 1893 et émigré tôt aux États-Unis, Victor Heerman entame sa carrière dans le cinéma muet en tant que réalisateur pour divers studios durant les années 1920. Il se distingue notamment en dirigeant plusieurs comédies avant de passer avec succès au parlant. Son film le plus célèbre reste Animal Crackers en 1930, adaptation d'une comédie musicale de Broadway mettant en scène les Marx Brothers dans l'une de leurs prestations les plus délirantes. Par la suite, il se consacre davantage à l'écriture de scénarios, souvent aux côtés de son épouse Sarah Y. Mason, qu'il avait épousée en 1928. Le couple signe ensemble l'adaptation des Quatre Filles du docteur March en 1933, un des grands succès populaires du début du parlant. Sa carrière de réalisateur reste plus modeste que celle de scénariste, mais son travail sur Animal Crackers lui assure une place particulière dans l'histoire de la comédie américaine.
Heerman s'inscrit dans la tradition de la comédie de scène américaine, dont il transpose les mécanismes de dialogue rapide et de gag verbal au cinéma parlant naissant. Son travail avec les Marx Brothers l'amène à privilégier un rythme trépidant, hérité du music-hall et du vaudeville dont les quatre frères étaient issus. La littérature populaire américaine, notamment les romans d'apprentissage familiaux, influence également son travail de scénariste aux côtés de Sarah Y. Mason.
En tant que réalisateur, Heerman privilégie une mise en scène qui laisse la part belle à la performance des acteurs, en particulier dans le registre comique où l'improvisation et le sens du timing priment. Sa direction reste sobre techniquement, au service du texte et du jeu, une approche typique du début du cinéma parlant encore proche du théâtre filmé. Il sait toutefois donner de l'ampleur visuelle aux scènes de groupe et aux numéros musicaux lorsque le film l'exige.
Victor Heerman remporte l'Oscar du meilleur scénario adapté en 1934 pour Les Quatre Filles du docteur March, récompense qu'il partage avec sa femme et collaboratrice Sarah Y. Mason. Cette distinction reste le sommet officiel de sa carrière, davantage reconnue pour l'écriture que pour la mise en scène.
Sarah Y. Mason, son épouse, est sa collaboratrice la plus constante, les deux travaillant ensemble sur plusieurs scénarios tout au long des années 1930. Les Marx Brothers, avec lesquels il tourne Animal Crackers, marquent l'un des moments les plus mémorables de sa filmographie de réalisateur. Il travaille également pour plusieurs grands studios hollywoodiens de l'époque, notamment Paramount et RKO.
La comédie familiale et les dynamiques de groupe occupent une place importante dans son travail, qu'il s'agisse de la folie collective des Marx Brothers ou de la chronique familiale des Quatre Filles du docteur March. L'humour verbal et le sens de la répartie traversent l'ensemble de sa production, reflet de ses origines dans la comédie de scène.