Né en 1971 dans le New Jersey, Sean Baker grandit en effectuant régulièrement le trajet vers Manhattan avec son père, traversant le quartier interlope de la 42e rue à une époque où les salles projetaient encore des films pornographiques, une expérience formatrice pour son regard futur sur les marges de la société américaine. Diplômé de l'école de cinéma de l'université de New York, il connaît des années difficiles, enchaînant les petits boulots, notamment comme monteur vidéo pour une société de mariages haut de gamme, avant de réaliser son premier long métrage, Four Letter Words, en 2000. Il développe au fil des années 2000 et 2010 un cinéma indépendant tourné vers les personnages en marge, avec Take Out en 2004, Starlet en 2012, Tangerine en 2015, tourné entièrement sur des smartphones, puis The Florida Project en 2017, qui vaut à Willem Dafoe une nomination à l'Oscar du second rôle masculin. En 2021, il tourne Red Rocket, avant de connaître la consécration absolue en 2024 avec Anora, présenté au Festival de Cannes où il remporte la Palme d'or. Le film triomphe ensuite aux Oscars 2025, où Sean Baker devient le premier réalisateur de l'histoire à remporter quatre statuettes personnelles pour un seul et même film, dont celles du meilleur film, de la meilleure réalisation, du meilleur scénario original et du meilleur montage.
Son enfance passée à observer, aux côtés de son père, les marges les plus crues de New York, entre cinémas pornographiques et néons de la 42e rue, façonne durablement son empathie pour les personnages en marge de la société américaine. Son expérience personnelle de monteur pour des vidéos de mariage haut de gamme lui donne un regard concret sur les inégalités sociales qu'il explore ensuite dans ses films. Le courant du « néo-néoréalisme », terme forgé par le critique A.O. Scott pour désigner les films de l'après-crise de 2008 centrés sur des personnages marginaux et des acteurs non professionnels, décrit bien l'esthétique qu'il développe depuis vingt-cinq ans.
Sean Baker privilégie un cinéma tourné vers les marges de la société américaine, travailleuses du sexe, immigrés ou familles précaires, filmé avec une énergie quasi documentaire et un style de tournage nerveux et libre, hérité du cinéma indépendant guérilla. Il mêle constamment la comédie screwball, portée par des dialogues rapides et des situations rocambolesques, à une profonde empathie pour ses personnages engagés dans une lutte permanente pour leur survie économique. Son travail de monteur, qu'il assure lui-même sur la plupart de ses films, contribue directement au rythme trépidant et à l'urgence narrative qui caractérisent son cinéma.
Anora remporte la Palme d'or au Festival de Cannes 2024. Aux Oscars 2025, le film triomphe avec cinq statuettes, dont celles du meilleur film, de la meilleure réalisation, du meilleur scénario original et du meilleur montage pour Sean Baker lui-même, qui devient ainsi la première personne de l'histoire à remporter quatre Oscars personnels pour un seul film dans la même soirée. Mikey Madison, l'actrice principale du film, remporte également l'Oscar de la meilleure actrice. The Florida Project avait auparavant valu à Willem Dafoe une nomination à l'Oscar du meilleur second rôle masculin en 2018.
L'actrice Karren Karagulian, présente dans la quasi-totalité de ses films depuis ses débuts, constitue l'un de ses collaborateurs les plus fidèles, y compris dans Anora. Il travaille également en étroite collaboration avec le directeur de la photographie Drew Daniels sur ses films les plus récents. Le distributeur indépendant Neon accompagne la sortie de plusieurs de ses films, dont Anora.
Le travail du sexe et l'industrie du sexe, abordés avec une grande empathie et sans jugement moral, constituent l'un des motifs les plus constants de sa filmographie, de Starlet à Anora en passant par Tangerine. La précarité économique et la lutte quotidienne pour la survie financière, souvent traitées sur le mode de la comédie douce-amère, traversent l'ensemble de son œuvre, notamment The Florida Project et Red Rocket. Les personnages en marge de la société américaine, immigrés, minorités ou communautés invisibilisées, occupent enfin une place centrale dans l'ensemble de son cinéma.