Né le 3 juillet 1974 à Yonkers dans l'État de New York, Ruben Fleischer débute sa carrière en réalisant des clips musicaux et des publicités avant de se lancer dans le long métrage. Il signe un coup d'éclat dès son premier film avec Bienvenue à Zombieland en 2009, comédie horrifique portée par Woody Harrelson et Jesse Eisenberg, immédiatement saluée pour son ton décalé et son efficacité. Il enchaîne avec 30 minutes maximum en 2011, puis Gangster Squad en 2013, polar porté par un casting prestigieux réunissant Sean Penn et Ryan Gosling. Il retrouve le registre des comics avec Venom en 2018 pour Sony, immense succès commercial qui le confirme comme un habitué du blockbuster de genre. Il réalise ensuite la suite tant attendue Bienvenue à Zombieland : Double Tap en 2019, puis Uncharted en 2022, adaptation du célèbre jeu vidéo avec Tom Holland.
Fleischer revendique l'influence de la comédie horrifique américaine des années 1980, ainsi que celle des films de survie post-apocalyptiques traités sur un mode ludique plutôt que sérieux. Son expérience dans la publicité et le clip musical a nourri son sens du rythme et de l'efficacité narrative, qualités visibles dès Zombieland. Il cite également l'influence des comics et des jeux vidéo dans son approche du blockbuster contemporain, en particulier pour Venom et Uncharted.
Son cinéma privilégie un rythme soutenu et un humour omniprésent, y compris dans des séquences d'action ou d'horreur, créant un équilibre reconnaissable entre spectacle et légèreté. Il affectionne les personnages hauts en couleur et les dynamiques de duo ou de groupe disparate, confrontés à des situations extraordinaires qu'ils abordent avec un flegme décalé. Sa mise en scène reste avant tout au service du divertissement populaire, avec un sens aigu du gag visuel hérité de ses débuts publicitaires.
Ruben Fleischer n'a pas reçu de récompense cinématographique majeure, son cinéma s'inscrivant essentiellement dans le registre du divertissement grand public plutôt que dans celui recherché par les grandes cérémonies. Zombieland a néanmoins été salué par plusieurs prix décernés par des associations spécialisées dans le cinéma de genre et la comédie.
Il a retrouvé à plusieurs reprises l'acteur Woody Harrelson, présent dans les deux volets de Zombieland, ainsi que Jesse Eisenberg. Tom Hardy, révélé dans le rôle-titre de Venom, est devenu l'un de ses interprètes les plus associés depuis 2018. Il travaille également de façon récurrente avec des studios spécialisés dans les grandes franchises, notamment Sony Pictures.
La survie face à l'extraordinaire, qu'il s'agisse d'une invasion de zombies ou de l'apparition de pouvoirs surnaturels, traverse l'essentiel de sa filmographie. Les groupes hétéroclites que le hasard réunit et qui doivent apprendre à collaborer malgré leurs différences reviennent également de façon récurrente, de Zombieland à Uncharted. L'humour comme moyen de désamorcer des situations dramatiques ou terrifiantes constitue enfin une constante de son cinéma.