Né le 5 mai 1957 à Manchester, en Angleterre, Peter Howitt grandit à Eltham et Bromley, dans la banlieue de Londres, où il participe à une troupe de théâtre amateur locale. Fils du journaliste Frank Howitt, connu pour avoir révélé plusieurs scandales politiques britanniques dans les années 1960 dont l'affaire Profumo, il grandit baigné dans une culture du récit et de l'enquête. Il débute comme acteur à la télévision britannique dans les années 1980, avant de connaître son premier grand succès populaire en incarnant Joey Boswell dans la sitcom Bread, diffusée par la BBC entre 1986 et 1988. Au début des années 1990, il décroche également quelques rôles au cinéma, notamment dans Au nom du père de Neil Jordan. En 1998, il passe à la réalisation en écrivant et mettant en scène Pile et Face, comédie dramatique portée par Gwyneth Paltrow, qui devient l'un des grands succès du cinéma britannique de l'époque. Il enchaîne avec AntiTrust en 2001, puis Johnny English en 2003 aux côtés de Rowan Atkinson, année où il devient le seul réalisateur britannique à compter deux films dans le top dix de tous les temps au box-office britannique. Il poursuit avec Une histoire d'amour à Manhattan en 2004 et Dangerous Parking en 2007, qu'il adapte, produit, réalise et dans lequel il tient également le rôle principal.
Son père, journaliste réputé de Fleet Street connu pour avoir révélé plusieurs scandales politiques majeurs, semble avoir façonné très tôt sa sensibilité au récit, à l'enchaînement des causes et des conséquences dans la vie des individus. Cette conscience de la dualité entre le visible et l'invisible, entre ce qui est su et ce qui est caché, se retrouve directement dans la structure à double temporalité de Pile et Face, son film le plus emblématique. Son expérience d'acteur de longue date, notamment au théâtre aux côtés de Donald Pleasence et Colin Firth dans une mise en scène d'Harold Pinter lui-même, nourrit également sa direction d'acteurs.
Peter Howitt s'est fait connaître pour une approche narrative ambitieuse, jouant sur les structures temporelles alternatives et les destins parallèles, comme dans Pile et Face. Il navigue avec aisance entre la comédie romantique, le thriller d'entreprise avec AntiTrust et la comédie d'espionnage avec Johnny English, démontrant une grande polyvalence de registres. Sa double expérience d'acteur et de réalisateur lui permet de porter une attention particulière à la direction d'acteurs, y compris lorsqu'il tient lui-même un rôle dans ses propres films, comme dans Dangerous Parking.
Pile et Face lui vaut l'European Film Award du meilleur scénariste européen en 1998, ainsi que l'Empire Award du meilleur réalisateur britannique en 1999. En 2003, il devient le seul réalisateur britannique à compter deux films dans le top dix de tous les temps au box-office britannique. AntiTrust lui vaut les prix du meilleur film et du meilleur réalisateur au Festival international du film de Shanghai. Dangerous Parking est également récompensé au Festival international du film de Tokyo.
Gwyneth Paltrow, révélée dans Pile et Face, marque le début de sa reconnaissance critique et publique en tant que réalisateur. Rowan Atkinson lui offre l'un de ses plus grands succès commerciaux avec Johnny English en 2003. Le producteur Sydney Pollack accompagne également son premier long métrage en tant que producteur de Pile et Face.
Les destins parallèles et les bifurcations de la vie ordinaire, popularisés par la structure narrative de Pile et Face, constituent le motif le plus caractéristique de son cinéma. La comédie d'espionnage parodique, explorée dans Johnny English, illustre son goût pour le détournement des codes de genre. Les intrigues d'entreprise et de pouvoir, traitées sur le mode du thriller dans AntiTrust, complètent une filmographie marquée par une grande diversité de tons.