Né le 14 août 1938 à Republic, dans l'État de Washington, James Fargo débute comme assistant réalisateur, notamment auprès de Steven Spielberg sur le téléfilm Duel en 1971, puis sur plusieurs films portés par Clint Eastwood. Cette proximité avec l'acteur lui vaut de se voir confier la réalisation du troisième volet de la saga Dirty Harry, L'Inspecteur ne renonce jamais (1976). Il retrouve Eastwood deux ans plus tard pour Doux, dur et dingue (1978), comédie mettant en scène un camionneur bagarreur et son orang-outan, immense succès populaire qui reste leur dernière collaboration. Il poursuit ensuite sa carrière avec des films d'action comme Vengeance sans pardon (1982), porté par Chuck Norris, ainsi que des travaux pour la télévision jusqu'à la fin des années 1990.
Son apprentissage aux côtés de Steven Spielberg et de la production Malpaso de Clint Eastwood a directement façonné son approche du cinéma de studio, entre rigueur technique et sens du divertissement populaire.
Son cinéma s'inscrit dans la tradition du grand divertissement hollywoodien, mêlant action et comédie, avec un savoir-faire hérité de son expérience d'assistant réalisateur sur des tournages d'envergure.
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Clint Eastwood est son collaborateur le plus marquant, avec qui il tourne L'Inspecteur ne renonce jamais et Doux, dur et dingue. Steven Spielberg, dont il fut l'assistant sur Duel, reste une figure fondatrice de ses débuts.
Le cinéma d'action et de divertissement populaire, souvent porté par une figure masculine solitaire confrontée à des adversaires organisés, traverse l'ensemble de sa filmographie.