Né le 7 octobre 1981 à Villepinte, originaire de Bastelica-Bastelicaccia en Corse-du-Sud, Ange Basterga travaille d'abord comme banquier avant de se consacrer à sa passion pour le cinéma. Il suit des cours de comédie à Acting International et décroche ses premiers rôles au cinéma et à la télévision, notamment dans les séries Mafiosa et La Vie devant elles. En 2011, il écrit et joue dans le court métrage Ter Ter, présenté au Festival de Cannes dans la section Banlieuz'Art. En 2016, il écrit et interprète Premier Jour, sélectionné au festival Sundance Channel et récompensé au Festival de Cognac. En 2017, il écrit, réalise, produit et interprète son premier long métrage, Caïd, tourné sans financement dans les quartiers nord de Marseille. En 2021, le concept est adapté en série de dix épisodes pour Netflix, coréalisée avec Nicolas Lopez, qui se classe numéro un du top 10 France dès sa première semaine de diffusion.
Ange Basterga cite Les Affranchis de Martin Scorsese, découvert à l'âge de treize ans, comme le déclic de sa vocation pour le cinéma. Il dit avoir voulu faire de Caïd « le Gomorra français », en s'appuyant sur une immersion réelle dans les quartiers nord de Marseille plutôt que sur une reconstitution stylisée.
Son cinéma privilégie un ancrage réaliste et une proximité avec les personnes et les lieux qu'il filme : Caïd a été tourné avec une cinquantaine de jeunes des quartiers nord de Marseille impliqués dans le projet, sans subvention ni structure de production classique.
Caïd remporte le prix du meilleur long métrage au Festival de Cognac ainsi que le prix du public au Festival du film politique de Porto-Vecchio en 2017. Son court métrage Premier Jour est récompensé au Festival de Cognac 2016.
Nicolas Lopez est son collaborateur le plus proche, coréalisateur de la série Caïd sur Netflix. L'acteur Thierry Neuvic apparaît à ses côtés dans le court métrage Ter Ter.
Le milieu du polar et la vie dans les quartiers populaires reviennent constamment dans son travail, tout comme un attachement affirmé à ses origines corses.