Trente ans après les aventures de son père, Scott Turner Jr, jeune marshal américain aussi ambitieux que méthodique, hérite malgré lui d'un énorme dogue de Bordeaux indiscipliné et particulièrement baveux nommé Hooch. Ce compagnon à quatre pattes, aussi attachant qu'incontrôlable, va bouleverser son quotidien parfaitement organisé. Accompagné de sa sœur Laura et de ses collègues du service des marshals, Scott découvre peu à peu que la mort de son père pourrait ne pas être accidentelle. Entre enquêtes policières et cohabitation chaotique avec son nouveau partenaire canin, Scott apprend à lâcher prise.
Turner & Hooch est conçu comme une suite légère du film Turner et Hooch sorti en 1989 avec Tom Hanks, plutôt que comme un remake pur et simple. La série imagine que Scott Turner Jr, fils du personnage incarné par Tom Hanks dans le long métrage original, marche à son tour sur les traces de son père en héritant d'un chien tout aussi indiscipliné. Le scénariste et producteur exécutif Matt Nix, déjà connu pour ses séries d'action télévisées, a développé le projet pour Disney+ dès la fin des années 2010. L'idée de départ consistait à retrouver l'alchimie entre humour familial et enquête policière du film original tout en l'adaptant aux codes d'une série destinée à un large public. Le personnage de Hooch, cette fois interprété par plusieurs dogues de Bordeaux se relayant devant la caméra, occupe une place centrale dans la dynamique comique de la série. La production a également tenu à faire un clin d'œil aux fans du film original en faisant réapparaître un acteur de la distribution de 1989 dans un second rôle.
Les critiques ont globalement estimé que la série remplissait honnêtement son cahier des charges de divertissement familial sans jamais s'élever au niveau du film original, jugé plus mémorable dans son ton. Plusieurs observateurs ont noté un manque d'ambition dans l'écriture des intrigues policières, souvent perçues comme secondaires face aux pitreries du chien. D'autres ont toutefois salué la alchimie comique entre Josh Peck et son partenaire canin ainsi que la légèreté assumée du programme. La mise en scène, sans grande originalité, a été jugée efficace pour le public familial visé par Disney+. Le public s'est montré plus indulgent que la critique, la présence du chien et le ton nostalgique séduisant particulièrement les spectateurs ayant grandi avec le film original. Beaucoup de familles ont apprécié pouvoir regarder la série avec de jeunes enfants, la série étant conçue comme un divertissement tout public. Certains fans du film de 1989 ont néanmoins exprimé leur déception face à l'absence de Tom Hanks et à un ton jugé trop édulcoré par rapport à l'esprit bien plus tendu du long métrage original. Turner & Hooch n'a pas été retenue lors des grandes cérémonies de récompenses télévisées et n'a pas non plus été renouvelée au-delà de sa première saison.
Le rôle de Hooch a été confié à cinq dogues de Bordeaux différents, chacun spécialisé dans certains types de scènes selon leur tempérament, une pratique courante lorsqu'un animal doit tenir un rôle aussi central et physiquement exigeant. La production a par ailleurs choisi de faire réapparaître Reginald VelJohnson, acteur du film original de 1989, dans un second rôle en clin d'œil appuyé aux fans de la première heure. Le tournage d'une série mettant en scène un chien de grande taille dans la quasi-totalité des scènes a représenté un défi logistique constant pour l'équipe technique, entre dressage, temps de pause imposés pour les animaux et adaptation permanente du jeu des acteurs face à un partenaire imprévisible.
Turner & Hooch prolonge l'héritage familial en explorant la manière dont un fils reprend, parfois malgré lui, le chemin tracé par son père disparu. La série interroge également l'équilibre entre rigueur professionnelle et spontanéité, incarné par le contraste entre le tempérament méthodique de Scott et le chaos joyeux apporté par Hooch. Le deuil et le travail de mémoire autour d'un père absent traversent discrètement l'ensemble de l'intrigue policière. La série aborde enfin, sur un ton léger, les liens familiaux et la solidarité entre frère et sœur au sein d'une même équipe d'enquêteurs.
Le titre Turner & Hooch reprend directement celui du film de 1989 dont la série constitue la suite officielle, associant le nom de famille du personnage principal, Turner, à celui de son compagnon canin, Hooch. Cette continuité assumée dans l'intitulé signale d'emblée que la série s'inscrit dans la filiation directe du long métrage original plutôt que dans une refonte complète du concept.
La série a été annulée par Disney+ après une unique saison, avant d'être totalement retirée du catalogue de la plateforme en 2023 dans le cadre d'une vague de suppressions de contenus originaux décidée par Disney pour des raisons budgétaires.
Turner et Hooch, le film original de 1989 avec Tom Hanks, demeure la référence incontournable pour comprendre l'univers et le ton dont s'inspire la série. K-9, une comédie policière mettant également en scène un duo formé par un policier et un chien, partage un postulat très proche. Hudson et Rex, série canadienne suivant les enquêtes d'un policier accompagné de son berger allemand, a d'ailleurs été régulièrement citée en comparaison par les spectateurs de Turner & Hooch.