Zohan est un agent d'élite du Mossad, véritable héros national en Israël, mais il cache un rêve secret : devenir coiffeur à New York. Profitant d'un ultime combat contre son ennemi juré, un terroriste surnommé le Fantôme, il met en scène sa propre mort pour s'envoler vers l'Amérique avec pour seul bagage ses ciseaux et son sèche-cheveux. Engagé malgré son inexpérience par une jeune coiffeuse palestinienne, il se fait rapidement un nom dans son salon grâce à des méthodes pour le moins particulières. Mais son passé d'agent secret finit par le rattraper lorsque le Fantôme le retrouve, bien décidé à en finir avec lui.
Rien que pour vos cheveux est né de l'envie d'Adam Sandler, également scénariste et producteur du film, de parodier les codes du film d'espionnage à la James Bond à travers le personnage haut en couleur d'un super-agent du Mossad. Pour écrire le scénario, l'acteur s'est entouré de deux complices, Robert Smigel, avec qui il avait collaboré au Saturday Night Live, et Judd Apatow. Le personnage de Zohan s'inspire très librement de Nezi Arbib, coiffeur et ancien soldat israélien, qui a formé Adam Sandler et l'équipe du film à différentes techniques de coiffure.
Résumé des critiques professionnelles : L'accueil critique fut mitigé, plusieurs observateurs saluant l'inventivité de l'avalanche de gags visuels et le culot du film à traiter le conflit israélo-palestinien sur le ton de la farce, tandis que d'autres ont jugé le scénario trop squelettique et l'humour parfois vulgaire. Le titre français, jugé peu flatteur par une partie de la presse, a également été pointé comme un frein à la reconnaissance du film en France. Réception du public : Le public français s'est montré plus discret qu'aux États-Unis, où le film a connu un net succès commercial, mais a progressivement gagné une popularité durable grâce à sa diffusion télévisée et à son statut de comédie culte parmi les fans d'Adam Sandler.
Inspirations du réalisateur : Le personnage de Zohan s'inspire de Nezi Arbib, coiffeur d'origine israélienne installé à Solana Beach en Californie et ancien soldat, qui a personnellement formé Adam Sandler et l'équipe technique aux différentes techniques de coiffure utilisées dans le film. Anecdote sur une scène particulière : Les dialogues du film font directement référence à Cindy McCain et Michelle Obama, épouses des deux candidats à l'élection présidentielle américaine de 2008, dont la campagne se déroulait au moment du tournage, ancrant la comédie dans l'actualité politique de l'époque.
Le film aborde, sur le mode de la farce potache et sans volonté de prise de position politique, le conflit israélo-palestinien, transformé en simple terrain de gags visuels et de quiproquos. Il évoque aussi le dépassement de soi et l'illusion du rêve américain, à travers le parcours d'un guerrier accompli qui choisit de tout abandonner pour poursuivre une passion en apparence dérisoire.
Le film se conclut sur une réconciliation symbolique entre les communautés israélienne et palestinienne de son quartier new-yorkais, scellée par la victoire de l'amour et de l'amitié sur les rivalités héritées, dans un dénouement volontairement simpliste et consensuel qui referme la parodie sur une note d'harmonie utopique.
Le titre français, Rien que pour vos cheveux, est un clin d'œil parodique au titre du film d'espionnage Rien que pour vos yeux (1981) de la saga James Bond, en écho au double rêve du héros, agent secret devenu coiffeur.
Sorti en 2008, Rien que pour vos cheveux reste l'une des comédies les plus populaires de la filmographie d'Adam Sandler et continue d'être régulièrement proposé sur les plateformes de streaming plus de quinze ans après sa sortie.
Rien que pour vos cheveux peut être rapproché d'autres comédies parodiques d'espionnage comme Austin Powers, ainsi que des précédentes collaborations entre Adam Sandler et le réalisateur Dennis Dugan, telles que Happy Gilmore ou Quand Chuck rencontre Larry.