Antoine de Maximy traverse les États-Unis d'est en ouest, seul et équipé de trois caméras, à la rencontre d'Américains de tous horizons, de New York à La Nouvelle-Orléans en passant par Las Vegas. Son objectif affiché est de se faire inviter à dormir chez une célébrité hollywoodienne une fois arrivé à Los Angeles. Mais au fil de ses rencontres improvisées, c'est surtout le portrait touchant de l'Amérique ordinaire qui se dessine à l'écran.
Ce long métrage prolonge le principe de l'émission télévisée "J'irai dormir chez vous", dans laquelle Antoine de Maximy voyage seul à la rencontre des habitants de différents pays. Le projet d'une traversée cinématographique des États-Unis était envisagé depuis longtemps, les États-Unis étant l'un des rares grands pays que l'animateur n'avait pas encore explorés dans le cadre de son émission.
Le film a été accueilli avec sympathie par la critique française, saluant la sincérité et l'authenticité de la démarche d'Antoine de Maximy, loin des documentaires plus formatés sur les États-Unis. Le public s'est montré au rendez-vous, avec plus de deux cent mille entrées en salles en France, un score notable pour un documentaire de ce type. Le film a été nommé au César du meilleur film documentaire en 2009, confirmant la reconnaissance critique du travail d'Antoine de Maximy au-delà du cadre télévisuel.
La bande originale du film a été composée par Béatrice Ardisson, qui y a intégré onze morceaux classiques du rock, du jazz et du blues américains, une première pour elle en dehors du petit écran. Les séquences tournées mais non retenues au montage du film ont ensuite été utilisées pour créer une série télévisée dérivée, "J'irai dormir en Amérique", diffusée sur France 5.
Le film explore l'hospitalité et la générosité des inconnus, la diversité culturelle et sociale des États-Unis, la solitude du voyageur, ainsi que la définition même de ce qui constitue une "star" aux yeux du grand public.
Antoine de Maximy conclut son voyage non pas en dormant chez une célébrité hollywoodienne comme prévu initialement, mais en passant la nuit sur une plage aux côtés d'un sans-abri, redéfinissant ainsi avec poésie ce que signifie véritablement rencontrer "une star".
Le titre joue sur le nom de la série originale "J'irai dormir chez vous", en le détournant pour annoncer l'objectif fictif et fantasque du film : dormir chez une star à Hollywood.
La bande originale, composée par Béatrice Ardisson, rassemble onze grands classiques américains du rock, du jazz et du blues, contribuant fortement à l'atmosphère road-movie du film.
J'irai dormir chez vous (série), Borat