Brice est devenu un père de famille et mène une vie rangée à Nice, loin des vagues et des folies de sa jeunesse. Mais il apprend que son père, qu'il pensait mort, est en réalité vivant et se cache en Californie. Il part alors à sa recherche, accompagné de son fils, pour une dernière aventure. Le film est une comédie sur les liens familiaux et la transmission, avec l'humour décalé qui a fait le succès du premier film.
L'idée de Brice de Nice 3 est née de la volonté de Jean Dujardin et James Huth de faire revivre le personnage, une décennie plus tard, en lui offrant une nouvelle dimension. Le scénario a été écrit pour montrer Brice comme un adulte, qui doit faire face à ses responsabilités et à son passé. Le titre "3" est un clin d'œil volontaire, puisque le 2 a été délibérément sauté pour créer une surprise. Le film mêle humour et émotion, avec une histoire qui parle de paternité et de réconciliation.
À sa sortie, le film a reçu des critiques mitigées, la presse saluant la performance de Jean Dujardin mais regrettant un scénario parfois trop sentimental et moins loufoque que le premier. L'humour décalé a plu, mais certains critiques ont estimé que la formule avait perdu de sa fraîcheur.
Le public, en revanche, a fait un succès au film, avec plus de 2 millions d'entrées en France. Les fans de la saga ont retrouvé avec plaisir Brice, et ont apprécié l'évolution du personnage. Le film a été salué pour sa capacité à faire rire et émouvoir.
Le film n'a pas reçu de récompenses majeures, mais a été présenté au Festival de l'Alpe d'Huez, où il a reçu un accueil chaleureux. Il a également été nommé aux Césars dans la catégorie du Meilleur Film Comique.
James Huth s'est inspiré des comédies familiales américaines pour ce troisième volet, tout en conservant l'esprit déjanté du personnage. Il a consulté des psychologues pour enfant afin de donner de la profondeur à la relation entre Brice et son fils. Le tournage a eu lieu à Nice, mais aussi en Californie, avec des décors naturels grandioses.
Le tournage a été marqué par des conditions météorologiques difficiles, avec des tempêtes qui ont perturbé les scènes extérieures. La production a dû adapter le planning à plusieurs reprises, ce qui a créé des tensions. Les scènes de surf ont été filmées avec des doublures, mais Jean Dujardin s'est entraîné pour réaliser quelques prises lui-même.
L'une des scènes les plus touchantes est celle où Brice retrouve son père, joué par Gérard Depardieu. Cette scène a été tournée en une seule prise, pour capturer l'émotion brute. La scène de la poursuite en voiture, qui est un hommage aux films d'action, a nécessité des semaines de préparation.
Initialement, le rôle du fils de Brice devait être interprété par un acteur plus âgé, mais c'est finalement un jeune comédien débutant qui a été choisi pour sa fraîcheur. Gérard Depardieu a accepté de faire un caméo en raison de son amitié avec Jean Dujardin.
Le film aborde les thèmes de la paternité, de la transmission et du passage du temps. Brice doit apprendre à être un père pour son fils, tout en faisant face à ses propres démons. La quête du père, qui est au cœur du récit, est une métaphore de la recherche de soi. Le film parle aussi de la mémoire et de l'héritage, avec une touche d'humour.
La fin du film est un happy end émouvant : Brice retrouve son père et se réconcilie avec lui. La dernière scène, où ils surffent ensemble sur une vague, symbolise la transmission et la liberté retrouvée. Le film se termine sur une note d'espoir, montrant que Brice a enfin trouvé sa place.
Le titre Brice de Nice 3 est une suite directe du premier film, avec un chiffre qui indique la continuité. Le "3" est un clin d'œil humoristique, puisque le 2 a été sauté, ce qui crée une confusion amusante. Le titre reste fidèle à l'esprit décalé du personnage.
La bande originale, composée par Bruno Coulais, reprend les thèmes du premier film tout en les modernisant, avec des sonorités électroniques et des guitares acoustiques. La chanson "Je ne te lâcherai pas des yeux" revient dans une version revisitée, en hommage au premier opus. La BO a été saluée pour sa capacité à mêler nostalgie et modernité.
Jean Dujardin a annoncé qu'il n'y aurait pas de suite à Brice de Nice 3, estimant que l'histoire était complète. Il a exprimé sa fierté d'avoir incarné ce personnage pendant plus de dix ans. Le film reste un classique pour les fans de comédie française.
Pour les fans de la saga, le premier film est bien sûr incontournable. Les comédies françaises comme Le Père Noël est une ordure ou Les Visiteurs partagent le même humour absurde. Les films de Jean Dujardin comme OSS 117 offrent également un humour décalé.